2017-06-05 今年の梅酒を作りました 5/28に梅を収穫。6/3梅を漬けました。今年は、サントリーのブランデーvoの2.7L2本と、アルコール43%の泡盛瑞泉1.8Lです。 配合は、梅2㎏、砂糖300gとアルコールです。