2014-06-03から1日間の記事一覧

梅酒造り

酒

梅酒を作りました。 今年は、泡盛の瑞泉、黒糖焼酎の珊瑚、安い大五郎です。いづれも梅２㎏、氷砂糖500ｇ、焼酎１升です。大五郎は４Ｌ。そして梅は、和歌山県みなべ町の南高梅ではなく、土曜日に収穫したカミさんの実家の梅です。梅は梅、味は一緒です。