萩市松本川では、春の風物詩『白魚漁』が行われています。水面から2m下にいる白魚を網で掬っています。一回に捕れる量はコップ一杯程度です。これを何回も繰返し多い時には一斗缶一杯捕れるそうです。さて、どうやって召し上がりますかね？僕は踊りと卵とじ…
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