鵜飼いは鵜を使って鮎を獲る漁法です。 鮎漁が解禁となる夏の夜、清流・錦川に架かる名勝・錦帯橋のたもとで行われます。流れとともに篝火を炊いた何艘もの小舟が錦帯橋に近付きます。 舟には鵜を操る鵜匠と船頭。近付くと、篝火に照らされた川面に鵜が泳ぎ…
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